Требуется:сливки жирные - 1 стаканмолоко - 2 ст.л.яйцо (желтки) - 4 шт.сахар - 5-6 ст.л.растворимый кофе - 1 ч.л.
Способ приготовления: К холодным сливкам, добавляют ледяное молоко и взбивают миксером до образования пышной массы. Отдельно взбивают желтки, постепенно добавляя к ним сахар и кофе. Осторожно перемешивают обе смеси и укладывают в креманки. Креманки с муссом ставят охлаждаться на 2-4 часа в холодильник. Готовый мусс можно украсить шоколадной стружкой.

Просто добавьте http://www.slastenka.blogspot.com/ в избранное. Самая сладкая клубничка только здесь !